Мидии богаты белком. Его содержание даже выше, чем у говядины. При этом он усваивается организмом быстрее и легче, чем животный. Одна порция может покрыть 40% от суточной нормы взрослого. Голод после блюда с мидиями в составе долго не возвращается. Качественный белок из мяса моллюсков помогает человеку оставаться бодрым в течение дня и справляться с высокими физическими нагрузками. Он повышает работоспособность и способствует росту мышечной массы, что актуально для мужчин.
