Зелёные мидии относятся к очень полезным и питательным продуктам. Они обогащены железом, марганцем, фосфором, кремнием, цинком и витаминами, больше всего в мидиях содержится витамина С и В12. Мидии - это лучший источник белка(протеина). Диетологи любят этот продукт за низкое содержание холестерина и наличие нужного количества важных Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для нормализации сердечно - сосудистой системы и обмена веществ. Размораживайте продукт на нижней полке холодильника.
